Reservations Manager - Twin Farms
relaischateaux
Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027--
relaischateaux· Food & Beverages
About this role
Description de l'entreprise
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.
Nous avons à cœur d’offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants :
L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l’honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir.
La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine.
Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu’une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.
À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l’art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Pour renforcer ses équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) Commis de salle Petits Déjeuners à partir du 1er Décembre 2026 jusqu'à mi-avril 2027.
Missions principales :
- Assister le/la Responsable et les Chefs de rang dans le service
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
Qualifications
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
- Vous êtes motivé avec un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
- La maitrise de l’anglais est un plus
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
Informations supplémentaires
- Rémunération mensuelle brute de 1 820 euros
- Contrat de 35h par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Logement individuel à proximité de Chamonix,
- 1 repas par jour
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Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- position at relaischateaux?
The salary for this Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- position at relaischateaux located?
This Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- role at relaischateaux is based in Auvergne-Rhône-Alpes, Chamonix-Mont-Blanc, Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- role in the Food & Beverages department at relaischateaux.
Which team or department does the Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- at relaischateaux belong to?
This Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- position is part of the Food & Beverages department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- position at relaischateaux?
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When was the Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- job at relaischateaux posted?
This Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027-- position at relaischateaux was posted on Aug 21, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Commis de salle Petits Déjeuners- Hameau Albert 1er--HIVER 2026/2027--
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