Reservations Manager - Twin Farms
relaischateaux
Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17)
relaischateaux· Kitchen
About this role
Description de l'entreprise
La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
Description du poste
Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux, 3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau à la Rochelle (17), ouvre les portes de sa cuisine pour recruter son ou sa futur(e) demi-chef de partie !
Vos missions principales :
- Préparer et sublimer les produits avant leur entrée en scène
- Partager vos idées culinaires et laisser parler votre créativité pour faire évoluer nos assiettes
Qualifications
- Amoureux de la gastronomie
- Expérience(s) exigée(s) au sein d'un restaurant étoilé Michelin
- Diplômé(e) en hôtellerie-restauration les bases sont solides… reste à les faire pétiller !
- Esprit de brigade
- Volontaire, engagé(e) et curieux(se), vous avez envie d’apprendre, de progresser et de grandir avec nous
Informations supplémentaires
- Poste à pourvoir en septembre (ou octobre 2026)
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi)
- Fermé à Noël
- Membre des Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team
- CDI
Adresse mail de contact : [email protected]
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) position at relaischateaux?
The salary for this Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) position at relaischateaux located?
This Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) role at relaischateaux is based in fr, La Rochelle, La Rochelle, , France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) at relaischateaux belong to?
This Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) position at relaischateaux?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to relaischateaux's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) job at relaischateaux posted?
This Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17) position at relaischateaux was posted on Aug 21, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17)
relaischateaux
You'll be redirected to relaischateaux's official application page on SmartRecruiters.