Commis de cuisine / Yoann Conte
relaischateaux
Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca
relaischateaux· Food & Beverages
About this role
Description de l'entreprise
Bienvenue à l’hôtel Splendide Royal!
Une véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et à présent le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8e arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le Chef Paolo Ambrogio, l’Hôtel-Restaurant fait partie de la prestigieuse collection des Relais & Châteaux.
Nos équipes ont à cœur d’offrir des moments délicieux à nos clients, ce qui n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Nous plaçons donc l'humain au cœur de notre management en cultivant un bel esprit d’équipe stimulé par nos passions partagées, le respect et une exigence commune de qualité de service.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QUE DEMI-CHEF DE RANG
- Assister les chefs de rang et le Maître d'hôtel dans la mise en place de la salle
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Assurer le service des plats et des boissons
- Veiller à la propreté et au rangement de la salle et du matériel
- Appliquer les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement
- Contribuer à une expérience client de qualité
Qualifications
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience d’au moins 6 mois à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est obligatoire, l'italien serait un plus.
Poste en CDI à pourvoir en octobre 2026.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi)
Horaires équilibrés continus (3 par semaine) et coupure (2 par semaine)
Mutuelle et 50% transport
Uniformes fournis et blanchis
Repas sur place
Avantage des Relais & Châteaux : Tarifs relais team dans les autres maisons selon disponibilité, mobilité et promotion interne dans l’association
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca position at relaischateaux?
The salary for this Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca position at relaischateaux located?
This Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca role at relaischateaux is based in fr, IDF, Paris, Paris, IDF, France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca role in the Food & Beverages department at relaischateaux.
Which team or department does the Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca at relaischateaux belong to?
This Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca position is part of the Food & Beverages department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca position at relaischateaux?
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When was the Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca job at relaischateaux posted?
This Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca position at relaischateaux was posted on Aug 9, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Demi-Chef de Rang (H/F) - Ristorante Tosca
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