Reservations Manager - Twin Farms
relaischateaux
Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F
relaischateaux· Kitchen
About this role
Description de l'entreprise
Le Groupe Bernard Loiseau est une référence de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Héritier de l’esprit du chef Bernard Loiseau, le groupe développe une cuisine d’excellence et une expérience d’hospitalité reconnue en France et à l’international.
Après Saulieu, Beaune, Dijon, Besançon, Tokyo et Megève, le groupe Bernard Loiseau continue son développement et annonce l’ouverture prochaine d’un restaurant en plein centre de la ville de Metz, sur le territoire lorrain.
« Loiseau De Lorraine », restaurant gastronomique à l’ambition étoilée, aura pour mission de sublimer le terroir lorrain en appliquant les principes de Bernard Loiseau : le respect du produit, l’authenticité du goût et l’innovation.
Dans le cadre de son ouverture, Loiseau De Loraine et son Chef de cuisine, recherchent un ou une Plongeur/plongeuse de partie désireux(se) de participer au lancement de cette nouvelle adresse et de contribuer à son rayonnement gastronomique.
Description du poste
Vos missions :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;
- Veiller à la propreté et au rangement de la plonge et des espaces de travail ;
- Participer au nettoyage de la cuisine dans le respect des règles d’hygiène ;
- Assurer le tri et l’évacuation des déchets ;
- Apporter ponctuellement votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins du service ;
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Qualifications
Votre profil :
- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) ;
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’efficacité ;
- Vous êtes attentif(ve) à la propreté et au respect des règles d’hygiène ;
- Vous savez travailler avec rapidité et efficacité, notamment pendant les services ;
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Informations supplémentaires
Ce que nous vous proposons :
- 2 jours de repos consécutifs.
- 20% de réduction sur tous nos biens et services.
- Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine expansion (130 collaborateurs, 2 hôtels et 7 restaurants dont 1 à Tokyo).
- Avantages Relais&Châteaux : « Relais Team ».
- 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs le dimanche et le lundi.
- Fermeture à Noël.
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F position at relaischateaux?
The salary for this Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F position at relaischateaux located?
This Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F role at relaischateaux is based in fr, Grand Est, Metz, Metz, Grand Est, France. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F at relaischateaux belong to?
This Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F position at relaischateaux?
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When was the Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F job at relaischateaux posted?
This Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F position at relaischateaux was posted on Sep 2, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Plongeur/Plongeuse – Loiseau De Lorraine H/F
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