Reservations Manager - Twin Farms
relaischateaux
STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année
relaischateaux· Kitchen
About this role
Description de l'entreprise
LA MAISON DES TETES, C'EST ...
Un écrin d’histoire et d’élégance : une maison alsacienne de caractère, héritière d’un riche patrimoine depuis 1609.
Un lieu de vie animé : un hôtel 5 étoiles intimiste, une Brasserie Historique authentique et un Restaurant Gastronomique d’exception.
Un hôtel confidentiel et raffiné : 21 chambres où Modernité et Tradition fusionnent.
Une Brasserie Historique : un hommage à la cuisine traditionnelle régionale relevée par une touche bistronomique.
Le Restaurant Gastronomique : une étoile au guide Michelin, une signature culinaire portée par une cuisine du terroir local et selon la saison.
Une équipe jeune et passionnée : un esprit familial au service de l’expérience client.
Un membre engagé Relais & Châteaux : une maison qui allie art de vivre, hospitalité et une réelle conscience environnementale.
Une adresse à la belle notoriété reconnue.
Description du poste
Description du poste :
Sous la supervision du chef cuisiner, vous participerez à :
La préparation des desserts à la carte (tartes, entremets, gâteaux de voyage, etc.)
La mise en place du poste pâtisserie
La production de viennoiseries et douceurs pour le salon de thé
L’entretien du plan de travail et le respect des normes d’hygiène HACCP
De nombreuses autres missions qui t’attendent
Qualifications
PROFIL RECHERCHÉ
Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, ou formation en pâtisserie
Dynamique, motivé(e) et curieux(se)
Aime travailler en équipe et apprendre dans un cadre professionnel
Sens du détail, rigueur et envie de progresser
Informations supplémentaires
Contrat : Stagiaire 35 ou 39h selon la convention
Horaires : En coupure, variables selon fréquentation, incluant soirées, week-ends et jours fériés
Gratification : 4.50€ /heure pout toute durée de stage supérieure à 2 mois
Opportunités : Repas fournis /Encadrement bienveillant et possibilité d’évolution
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année position at relaischateaux?
The salary for this STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année position at relaischateaux located?
This STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année role at relaischateaux is based in Colmar, Colmar, Grand Est, France, fr, Grand Est. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année at relaischateaux belong to?
This STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année position at relaischateaux?
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This STAGIAIRE - Commis de cuisine - La Maison des Têtes - Période fin d'année position at relaischateaux was posted on Sep 2, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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