Steward - Barbarossa Athens by Domes

 Καλώς ήρθατε στην Domes!

Η Domes Resorts είναι μία από τις κορυφαίες και πολυβραβευμένες Εταιρείες Φιλοξενίας στην Ελλάδα και μία από τις ταχύτερα ανερχόμενες στην Ευρώπη.

Με παρουσία στην Κρήτη, τα Ιόνια Νησιά, τη Χαλκιδική, τις Κυκλάδες, την Αθήνα και την Πορτογαλία, όλοι οι προορισμοί μας έχουν επιλεγεί ώστε να προσφέρουν εμπνευσμένες ιδέες, και μοναδικές εμπειρίες στον επισκέπτη, μέσω 4 καινοτόμων Brands, αλλά και της συνεργασίας μας με τα μεγαλύτερα Ξενοδοχειακά Brand, όπως της Marriott και της Hilton.

Οι άνθρωποί μας, αποτελούν δομικό συστατικό της επιτυχίας μας. Υποστηρίζουμε τη δύναμη της ομάδας, προσφέροντας σε όλους την ευκαιρία να αναπτυχθούν σε ένα προοδευτικό και καινοτόμο εργασιακό περιβάλλον με πάθος  και επιμονή. Η ομαδική εργασία, η ακεραιότητα και η εξέλιξη είναι μόνο ορισμένοι από τους λόγους, που σχεδόν 2000 εργαζόμενοι κάθε χρόνο, εμπιστεύονται το μέλλον τους στη Domes Resorts.

91, Athens Riviera 

Αυτή τη στιγμή προσλαμβάνουμε για το Barbarossa Athens Restaurant του “91 Athens Riviera”, μια απόλυτη εμπειρία πολυτελούς cabana beach club, που βρίσκεται στην περιοχή της Βούλας στην Αθήνα.

Λάντζα / Steward

Ο ρόλος:

Ο/Η Λαντζιέρης/α είναι υπεύθυνος/η για τη διατήρηση της καθαριότητας της κουζίνας, των σκευών, των πιάτων και του εξοπλισμού, συμβάλλοντας στη σωστή λειτουργία του εστιατορίου ή του ξενοδοχείου. Παίζει σημαντικό ρόλο στην ομάδα της κουζίνας, διασφαλίζοντας ότι όλα τα σκεύη είναι έτοιμα για χρήση και τηρούνται τα υγειονομικά πρότυπα.

Μερικές από τις αρμοδιότητες:

• Πλύσιμο πιάτων, σκευών, ποτηριών και εξοπλισμού κουζίνας με χρήση πλυντηρίου πιάτων ή χειρωνακτικά όταν απαιτείται.
• Διατήρηση της καθαριότητας των πάγκων, των δαπέδων και των επιφανειών εργασίας της κουζίνας.
• Απολύμανση και σωστή αποθήκευση των καθαρών σκευών και εργαλείων κουζίνας.
• Πλύσιμο σκευών Μαγειρικής και λοιπών σκευών στον χώρο της Κουζίνας, όπως πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, κατσαρόλες, τηγάνια και εργαλεία μαγειρικής, όπως και η ασφαλής αποθήκευσή τους.
• Αναφορά οποιασδήποτε ενδεχόμενης βλάβης στους υπεύθυνους της Κουζίνας, φροντίζοντας έγκαιρα για τις αναγκαίες επισκευές ή αντικαταστάσεις.
• Αποθήκευση των καθαρών σκευών ώστε να είναι οργανωμένα και σε κατάλληλες συνθήκες και έτοιμα προς χρήση όταν χρειαστεί.
• Παροχή καθαρών σκευών και εργαλείων στους μάγειρες για απρόσκοπτη λειτουργία της κουζίνας.
• Υποστήριξη στην οργάνωση και προετοιμασία του χώρου εργασίας.
• Συνεργασία με τους σεφ και το προσωπικό κουζίνας για τη διατήρηση ενός καθαρού και ασφαλούς περιβάλλοντος.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Welcome to Domes!

Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe.

With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature experiences through our 4 innovative brands and our affiliation with the biggest hospitality brands like Marriott & Hilton.

Our people constitute a key element of our success. We strongly support the power of our team, offering young people the chance to grow and own their career journey in a progressive & innovative working environment with passion, humbleness, and perseverance. Teamwork, integrity and career development are only some of the reasons that close to 2000 employees, each year, trust their future with us.

91, Athens Riviera

We are currently hiring for the Barbarossa Athens Restaurant team at “91 Athens Riviera”, an ultimate luxury cabana beach club experience, located in the area of Voula in Athens.

Steward

The Role:

At Domes Resorts the Steward position has an essential role in maintaining the cleanliness, organization, and efficiency of a kitchen or foodservice environment. Though it is primarily focused on cleaning duties, the position requires strong attention to detail, the ability to work as part of a team, and knowledge of hygiene and safety practices. Stewards at Domes play also a vital support role that enables other kitchen staff to focus on food preparation and service. With strong work ethic and dedication, the Steward role provides a foundation for career growth in the culinary industry of Domes Resorts.

Some of the responsibilities:

• Dishwashing and cleaning all dishes, glassware, utensils, and cooking equipment. Ensure that all kitchen and dining areas are clean and free from debris.
• Dispose of trash and recyclables appropriately and regularly, maintaining cleanliness of kitchen surfaces, including counters, floors, and equipment.
• Assist cooks and chefs with basic food preparation tasks, such as washing vegetables or measuring ingredients. Help in the assembly of dishes as directed.
• Assist in receiving and storing kitchen supplies and ingredients.
• Work effectively with other kitchen staff to support overall kitchen operations.
• Communicate any equipment needs or maintenance issues to management.
• Follow all food safety and sanitation guidelines to prevent contamination and ensure a safe working environment.
• Maintain personal hygiene standards in line with health regulations.

 Χρήσιμο να έχετε:

• Κατανόηση των κανονισμών Υγιεινής & Ασφάλειας.
• Προηγούμενη εμπειρία σε ξενοδοχειακές μονάδες ή εστιατόρια πολυτελείας.

Τι θα φέρετε μαζί σας:

• Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα.
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας.
• Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο ρυθμό και διαχείρισης μεγάλου όγκου εργασίας.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια και υπευθυνότητα.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Useful to have:

• High school diploma or equivalent preferred.
• Knowledge of food safety standards, sanitation regulations, and kitchen procedures.
• Previous experience in a similar role is a plus, but not mandatory.
• Basic understanding of kitchen equipment and cleaning supplies.
• Knowledge of the English language, a second language will be considered a plus.

What you will bring:

• The ability to work under pressure and manage multiple priorities in a fast-paced environment.
• Strong organizational and time management skills.
• Ability to follow instructions and work well in a team-oriented environment.
• Ability to build relationships, internal and external, to the hotel and the Company.

Προσφέρουμε:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Συνεχής εκπαίδευση και ευκαιρίες ανάπτυξης
• Φιλικό εργασιακό περιβάλλον

Η Domes Resorts προσφέρει ίσες ευκαιρίες σε όλους και είναι εναντίον των διακρίσεων.

Όλες οι αιτήσεις σας θα αντιμετωπίζονται με αυστηρή εμπιστευτικότητα.

Σημείωση: Θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με την τελική λίστα υποψηφίων.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

You will benefit from:

• Competitive Remuneration Package
• Continuous Training & Development opportunities
• Friendly Work environment

Domes Resorts is an equal opportunity Employer.

All applications will be treated in strict confidentiality. 

Please note: Only short-listed candidates will be contacted.