Impiegato acquisti - settore alimentare
Ali Professional
Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano)
Ali Professional· Turismo e Ristorazione
About this role
Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Waiter/Waitress
La figura di occuperà di servire gli ospiti, accompagnarli al tavolo e svolgere il servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotel, in modo cortese ed efficiente. Assistere inoltre nella manutenzione e nella pulizia dell'area ristorante e delle attrezzature.
Cosa farai
1. Servizio e Gestione dell'Ospite
Accoglienza e Assistenza: Accogliere cortesemente gli ospiti, accompagnarli al tavolo, indirizzarli ai servizi e fornire informazioni su struttura e attrazioni locali.
Cura dell'Esperienza: Anticipare i bisogni dei clienti, mantenere relazioni positive, gestire la sala e risolvere tempestivamente eventuali reclami.
Prenotazioni: Rispondere al telefono, prendere, registrare e confermare le prenotazioni o cancellazioni al ristorante.
2. Servizio di Sala, Cibo e Bevande
Servizio al Tavolo: Ritirare i piatti dalla cucina, servire cibo e bevande, assicurare le giuste posate per ogni portata e rabboccare i bicchieri.
Caffetteria e Sommellerie: Preparare e servire tè e caffè; stappare e servire bottiglie di vino e champagne.
Menu e Carta dei Vini: Mantenere un'ottima conoscenza di piatti (ingredienti, preparazioni, temperature), liquori, birre e dei principali vini/champagne al calice.
Operatività di Sala: Conoscere la disposizione dei tavoli, la capienza della sala, il dress code e le regole di mise en place.
3. Operazioni di Apertura, Chiusura e Amministrazione
Mantenimento della Sala: Preparare il ristorante prima del servizio e mantenere costantemente pulite, igienizzate e ordinate le postazioni e le attrezzature.
Sistemi di Cassa e Gestionale: Utilizzare il sistema Micros, gestire correttamente i pagamenti (contanti e carte) e compilare i report di chiusura a fine turno.
Supporto Management: Assistere l’F&B Manager nei compiti amministrativi e nella strutturazione del menu.
- Pregressa esperienza in un ristorante gourmet e/o strutture alberghiere di alto livello
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Conoscenze informatiche di base
- Preferibile diploma di scuola superiore, con eventuali studi universitari
- Assunzione diretta presso l’azienda cliente, CCNL Turismo (14 mensilità)
- 5 giorni su 7, turno unico
- RAL: 22.000-24.000€
- Appartenenza al marchio di ospitalità più grande al mondo: questo significa opportunità di promozione nazionali e internazionali per i candidati meritevoli.
- Programmi di formazione e sviluppo di alto livello, pensati per affinare le tue competenze e aiutarti a crescere all'interno del gruppo.
Sede di lavoro: Milano, zona Montenapoleone
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) position at Ali Professional?
The salary for this Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) role at Ali Professional is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) position at Ali Professional located?
This Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) role at Ali Professional is based in Milan, Metropolitan City of Milan, Italy. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) role at Ali Professional full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) role in the Turismo e Ristorazione department at Ali Professional.
Which team or department does the Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) at Ali Professional belong to?
This Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) position is part of the Turismo e Ristorazione department at Ali Professional. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) position at Ali Professional?
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When was the Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) job at Ali Professional posted?
This Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) position at Ali Professional was posted on Sep 8, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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