F&B Supervisor - Service

역할 및 책임

자격 및 경험

안녕하세요! Merlin Entertainments / LEGOLAND® Korea Resort 입니다.

저희는 전 세계 가족들에게 마법 같은 즐거움을 선사하는 글로벌 No.2 엔터테인먼트 그룹입니다.LEGOLAND®, SEA LIFE, Madame Tussauds, The London Eye 등 140개 이상의 어트랙션을 운영하며 매일 전 세계 곳곳에서 특별한 순간을 만들어가고 있습니다. LEGOLAND® Korea Resort Food & Beverage 팀에서는 호텔 및 파크 내 다양한 레스토랑과 아웃렛의 서비스 운영(Service Operation) 을 리드해 주실 F&B Supervisor (Service) 를 찾고 있습니다.

어떤 일을 하나요? (What You’ll Do)

이 포지션은 리조트 내 F&B 서비스 품질 유지, 고객 만족도 향상, 인력 관리 등을 담당합니다. 게스트에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 현장을 이끌고, 팀원들과 함께 효율적이고 즐거운 근무 환경을 만들어가는 역할입니다.

주요 역할

-파크 및 호텔 내 레스토랑/아웃렛 서비스 운영 및 품질 관리

-게스트 응대 및 고객 만족도 개선 활동 수행

-신규 직원 트레이닝 및 서비스 표준(LQS, SOP) 교육

-근무 스케줄 작성 및 인력 배치 관리 (파트타이머 포함)

-현장 점검, 위생·안전 관리 및 시설 유지 관련 협업

-운영 데이터(매출, 고객 피드백 등) 관리 및 보고 지원

-팀 내 커뮤니케이션 및 긍정적 조직문화 조성

-7일 운영 체계 내 주말 및 공휴일 근무 (주중 휴무 진행)

주요책임 (Key Accountabilities)

Operations

-LEGOLAND® Korea의 서비스 품질 기준 유지 및 개선

-서비스 절차 및 위생 관련 표준 준수

-매장 운영 중 발생하는 문제 해결 및 현장 지원

-고객 불만 및 VOC 처리, 만족도 개선 활동

Financial

-일일 매출, 인건비, 재고 관련 기본 데이터 관리

-효율적인 인력 운영을 통한 비용 절감 및 품질 유지

Development

-직원 서비스 스킬 향상 교육 참여 및 실행

-신규 입사자 트레이닝 및 피드백 제공

-지속적인 서비스 프로세스 개선 제안

People

-팀 내 근태 관리, 스케줄링 및 업무 배분

-직원 성과 피드백, 코칭 및 동기부여

-협력적이고 긍정적인 팀 분위기 조성

이런 분을 찾고 있어요! (Who You Are)

-호텔, 리조트, 테마파크, 레스토랑 등에서 F&B 서비스 경력 3~5년 이상

-팀 리더 또는 슈퍼바이저 경험자 우대

-고객 응대 및 서비스 품질 관리에 대한 높은 이해와 책임감 보유자

-다양한 상황에서 유연하고 프로액티브하게 대응할 수 있는 분

-영어 커뮤니케이션 가능자 우대 (글로벌 환경 내 근무 가능자)

-서비스 현장에서의 ‘Hands-on Leadership’ 을 즐기는 분

근무 조건 (How You’ll Work)

-근무형태: 정규직 (수습 3개월)

-근무지: LEGOLAND® Korea Resort (강원도 춘천시)

-근무시간: 주 5일 (근무 스케줄에 따라 주말 및 공휴일 근무 포함)

-급여: 경력과 역량을 충분히 고려하여 협의

급여 범위